Максим Лунин, врач-рентгенолог Городской клинической больницы № 24, автор блога @max_ray, поделился советами, которые помогут вам выработать привычку перекусывать правильно.
Перекусы — прописанный прием пищи
При выборе перекуса нужно руководствоваться тем, что перекусы не должны выходить за норму потребления калорий в день.
Нужно понимать, что перекусы это не что-то дополнительное, а это прописанный прием пищи, который находится между основными приемами пищи. Например, в день у вас 6 приемов пищи: 4 основных и 2 перекуса. Один перекус должен быть между завтраком и обедом, второй — между обедом и ужином.
Нужно учитывать, что такая схема питания не всем подходит, она точно не подойдет тем, у кого ненормированный рабочий день, или большое количество стресса на работе. В таких условиях человеку становится сложно придерживаться плана, он начинает заедать стресс вредной едой.
Фрукты — полезный перекус
В качестве перекусов можно использовать любые фрукты и ягоды, например, яблоки, груши, голубику...
Выбирайте то, что нравится именно вам, так перекусы станут приятным приемом пищи.
Вода с лимоном
Для меня было сложно перекусывать фруктами, потому что мне казалось, что фрукты только раззадоривают аппетит, поэтому я пил воду. Но тогда возникает вопрос: а какой это перекус, если я просто пью воду? Для меня было важно, чтобы вода имела какой-то вкус, например, вода с лимоном.
Когда человек пьет воду, то он насыщает свой желудок, и у мозга складывается впечатление, что организм сыт.
Овощи с низким калоражем
В качестве перекуса можно есть овощи, например, огурцы, у них самый низкий калораж, в отличие от других овощей. Если вам не нравятся огурцы и хочется чего-то другого, то в качестве перекуса можно съесть спаржу, приготовленную на гриле, у которой тоже низкий калораж, или сделать салат из сладкого перца и томатов.
Когда составляете план питания, не забывайте про перекусы, выделяйте для них отдельное от основных приемов пищи время.
Помните о том, что перекусы могут быть вкусными и полезными, например, ваши любимые ягоды. При составлении перекусов важно опираться на свои ощущения и потребности.
Текст: Анна Гелясина
Изображения: Наталья Синеокая
