Есть и при этом не толстеть, мечта любой женщины. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом вкусного летнего супа, который способствует быстрому похудению и очищению организма.
Время приготовления: 10 минут
На 100 грамм готового блюда приходится:
- белки 3,0
- жиры 1,6
- углеводы 4,8
- ккал 46
Рецепт довольно простой. Отлично подойдет для вечернего перекуса в жаркий летний день.
Для приготовления двух порций нам понадобится:
- кефир обезжиренный (500 мл)
- огурец (1 штука)
- чеснок (2 зубчика)
- лук зеленый (10 грамм)
- свежие укроп и петрушка (15 грамм)
- свежий базилик (10 грамм)
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
Способ приготовления:
Подготовим продукты. Кефир заранее охладим в холодильнике. Огурцы моем под проточной водой, очистим от кожуры. Зелень промоем под холодной водой.
Огурец нарезаем мелкими кубиками. Зелень мелко шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс.
Примечание: чеснок можно не использовать. Но не забывайте, что он богат антиоксидантами и отлично справляется с функцией очищения организма.
Все перемешиваем и раскладываем по порционным тарелкам. Заливаем овощи остывшим кефиром. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Прекрасный низкокалорийный суп готов.
Приятного аппетита!
