Найти тему
Ефимыч

Как диабетику соблюдать диету стол №5

Я до конца не верил в страшный диагноз цирроз.

Фото получено из https://fb.ru/misc/i/gallery/58335/2615113.jpg через сервис Яндекс картинки.
Фото получено из https://fb.ru/misc/i/gallery/58335/2615113.jpg через сервис Яндекс картинки.

В марте попал в больницу с сильными отеками ног и раздутым животом. Долго искали причину, в итоге решили что это цирроз и мочегонными пытались убрать отеки, параллельно плазмой поднимали белок в крови до нормы. На 21-й день выписали практически в том же состоянии. Прописали кучу таблеток и сказали что эссенциале и мочегонное пить пожизненно. Держался 3 месяца, когда уже стало тяжело перемещаться по квартире снова лег в больницу. На этот раз мне 4 дня кололи для печени и мочегонное, отеки спали полностью и жидкости в брюшной полости осталось незначительно. Но все это еще раз подтвердило диагноз цирроз печени.

Люди могут жить с этим долго, если не чревоугодствовать. Питаться нужно по диете Певзнера стол №5. Основной смысл в способе приготовления и ограничении жиров. Так жиров не должно быть более 80 грамм, из них не менее 30% растительного происхождения, не более 15 грамм соли и допускается только варка, приготовление на пару, тушение и запекание. Если со способами приготовления все легко выполнимо, то с КБЖУ задачка. Человеку нужно 1,2 грамма белка на килограмм веса, при наращивании мышечной массы можно употреблять до 2 грамм, свыше не усвоятся и создадут нагрузку на почки и печень. Так как у меня дефицит массы тела, мне смело можно считать 1,7 грамма, или 80 грамм в сутки.

  • 1 гр белков - 4 ккал;
  • 1 гр жиров - 9 ккал;
  • 1 гр углеводов 3,75 ккал.

Выходит что из 80 грамм белков я получу 320 ккал, из 80 грамм жиров 720 ккал. В идеале, чтобы мне начать набирать вес необходимо 2500 ккал, то есть 1460 ккал нужно набрать углеводами, а это 390 грамм. Раньше углеводов съедал 150-200 грамм. Разрешено 200 грамм белого вчерашнего хлеба, а это уже 135 грамм углей, суп, каша, фрукты и чай с сахаром, все в принципе выполнимо, просто инсулина буду колоть в 2 раза больше, а вот как быть тем кто на таблетках? Переходить на инсулин?

Если было интересно ставьте лайк 👍, чтобы не пропустить новые статьи подписывайтесь на канал. Обсуждайте в комментариях, делитесь в соцсетях, мне интересно ваше мнение.

Предложения присылайте по адресу:efimych2020@yandex.ru, отвечу всем.

Благодарю за уделенное время. Ваш Ефимыч.

Еда
6,23 млн интересуются