Время от времени я делаю такую закуску-перекуску. Она быстра в приготовлении, минимум продуктов, очень сытная, нравится всем.
Делается она из армянского тонкого лаваша. Вариаций "на тему" много. Расскажу об одном из них.
Кусок твердого сыра 300-400 грамм, я купила "Российский",
2 шт плавленого сырка, у меня был "Дружба" (в основном беру его, другие по вкусу не всегда нравятся),
армянский лаваш тонкий (у меня в упаковке их 2), чеснок 4-5 долек (по вкусу),
майонез несколько столовых ложек (я смешала майонез и сметану, чистый майонез не люблю, и вообще, майонез едим крайне редко).
Натираю весь сыр и твердый и плавленый на крупной терке, выдавливаю чеснок, добавляю майонез со сметаной и хорошенько размешиваю.
Расстилаю лаваш в два слоя и выкладываю смесь из сыра с чесноком и майонезо-сметаной тонким ровным слоем, сворачиваю в рулет.
Нарезаем кусочками и подаём на стол. Иногда оставляю в холодильнике на ночь, так он "настаивается" и пропитывается.
Детям нравится. Можно и неожиданным гостям как быструю закуску подать.
Спасибо, что прочитали до конца! Ставьте пальчик вверх, делитесь в соц сетях.
Подписаться на канал и почитать другие полезные и интересные статьи можно здесь! ЖМИТЕ!!!
