Абрикосы в сиропе, невероятно вкусные и сладкие абрикосы на зиму. Насыщенный и яркий вкус, великолепный летний аромат, обязательно попробуйте приготовить. Всем безумно понравится, особенно детям, получается очень вкусно.
Нам потребуется:
- Вода 1 л.;
- Сахар 450 г.;
- Лимонная кислота 0.5 ч.л.
Абрикосы в сиропе. Рецепт приготовления
- Абрикосы моем, разрезаем и удаляем косточки и проверяем чтобы абрикосы не были червивыми.
- Затем перекладываем нарезанные абрикосы в литровые банки, заранее промытые с содой.
- Заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут. После сливаем из банок жидкость, переливаем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту и засыпаем сахар.
- Перемешиваем, и отправляем на плиту, как только закипит ждем 5 минут и кипятим. Заливаем горячим сиропом абрикосы, закатываем крышками, проверяем чтобы крышка не подтекала, укутываем банки в одеяло до полного остывания.
Абрикосы в сиропе готовы. Обязательно приготовьте такие вкусные и ароматные абрикосы, будем очень рады если вам понравится. Вкус очень насыщенный, летний и просто прекрасный.
Рецепт с видео на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/abrikosi-v-sirope/
