Пикантный картофельный торт😍

Ингредиенты:

🔹Картофель — 1,5 кг

🔹 Сыр твердый — 200 г

🔹 Перец сладкий красный — 2 шт

🔹 Лук зеленый — 1 пуч.

🔹 Сливки (22%) — 300 мл

🔹 Яйцо куриное — 6 шт

🔹 Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.

🔹 Соль — по вкусу

🔹 Перец черный — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде 15 минут. Сваренный картофель нарезать пластиками.

Нарезаем картофель

2. Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.

Нарезаем перец

3. Зеленый лук нарезать кольцами.

Нарезать кольцами лук

4. Сыр натереть на мелкой терке.

Натереть сыр

5. Нагреть духовку до 180 градусов. Сливки смешать с яйцами, приправить прованскими травами, солью, перцем и тщательно перемешать.

Смешиваем сливки с приправами

6. В смазанную жиром разъемную форму выложить 1/3 картофеля.

Выкладываем картофель

7. Посыпать 1/3 овощей и сыра, залить 1/3 яично-сливочной массы. Затем послойно выложить остатки картофеля, овощей, сыра, залить оставшейся яично-сливочной массой. Запекать в духовке 60 минут. При необходимости накрыть "торт" фольгой.

Добавляем смесь, овощи и сыр

8. Готовый торт украсить по своему желанию или оставить как есть. Он и так красив!

Запекаем и подаем

Очень вкусно)))

Приятного аппетита!!! 💖 🤗

Подписывайтесь на канал🤗, ставьте класс 👍 и пишите в комментариях какие у вас любимые блюда😋