Кофеин в достаточном количестве содержится только в листьях чая и зернах кофе. При этом кофеин чая связан с танином, поэтому его действие мягче, чем действие кофеина кофе. В этом есть свой позитив: чай не вызывает зависимости, как это нередко происходит с кофе.
Кофеин стимулирует распад подкожного жира и повышает содержание в крови жирных кислот. Эта способность кофеина активизируется еще больше при физической нагрузке. Увеличение в крови сахара и жирных кислот – одна из причин появления ощущения бодрости и прилива энергии.
Именно поэтому лучше проводить аэробную нагрузку по утрам, на голодный желудок и обязательно при этом выпив чашечку черного крепкого кофе. Утренний прием кофеина позволяет избежать нарушения суточных биоритмов человеческого организма. И помните: пищу ни в коем случае нельзя запивать чаем или кофе.
Кофеинсодержащие напитки нельзя употреблять людям с постоянно повышенным давлением, а также страдающим заболеваниями сосудов и атеросклерозом. Кофеин не рекомендуется тем, кто страдает гастритом, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.