- Многие люди не доверяют магазинам,ларькам,забегаловкам которые продают шаурму. В этой статье вы узнаете как приготовить полезную шаурму в домашних условиах!
Ингредиенты
Нам понадобится: Тонкий лаваш из тандыра-1шт
Красное куриное мясо (отварное)-150гр
Чеснок-1 зубчик
Соль(по вкусу)
Огурец(порезанный на дольки)-15 долек
Два крупных листа салата
Соус " гуакомоле"
Помидоры-4 круга
Как приготовить соус " гуакомоле"
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- лимонный сок
Приготовление:
Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните всё вилкой. Для этой цели можно воспользоваться картофелемялкой. Добавьте немного лимонного сока и приправ. Лимонный сок необходим для того, чтобы предотвратить окисление авокадо и окрашивание гуакамоле в неаппетитный коричневый цвет.
Как сделать шаурму?
1.Намазываем на внутреннию сторону лаваша соусом.
2.добавляем помидоры.
3. добавляем куриное мясо.
4. добавляем огурцы.
5. добавляем 2 листа салата.
6. натираем 1 головку чеснока и кладём на листья салата.
7. добавляем соль(по вкусу).
8. заворачиваем лаваш в трубочку.
Шаурма готова! Приятного аппетита!
