Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала.
Наступает сезон томатов. Овощ не только вкусный, но и полезный, он прекрасно сочетается в разными продуктами. Я предлагаю рецепт закуски с помидорами. Основой в этом блюде являются свежие помидоры.
Долгое время я готовила закуску с томатами по-итальянски или другое название "Сеньор Помидор" очень просто, подходит на каждый день и в праздничные дни.
Помидоры 5 шт., чеснок 3 зубчика, сыр 150 гр., майонез 2 столовые ложки. Зелень по вкусу.
Нарезать помидоры на кружочки, укладываю на тарелку в один ряд смазываю каждую дольку томата майонезом с измельчённым чесноком, сверху натираю твердый сыр. По желанию украсить измельчённой зеленью. Очень вкусно!
В этом году я готовлю немного по другому.
Рецепт закуски из помидор по-русски
Ингредиенты:
- Томаты 3 шт.
- Плавленый сырок "Дружба" 1 шт.
- Яйцо вареное 3 шт.
- Чеснок 3-5 зубчика
- Зелень по вкусу
- Майонез 1 столовая ложка или сметана
Если добавлять сметану можно немного посолить.
Приготовление:
- Яйца сварить.
- Помидоры помыть, нарезать круглыми дольками.
- Положить на тарелку в один слой.
- Яйца почистить и натереть на мелкой тёрке.
- Сырок также натереть на тёрке, я заранее кладу плавленый сырок в морозильную камеру на 15 минут, после охлаждения его легче тереть на тёрке.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Добавить одну ложку майонеза или сметану.
- Все хорошо перемешать.
- Аккуратно выложить сырно-яичную массу на каждую дольку томата.
- Сверху украсить любимой зеленью.
Закуска из томатов с сыром и яйцом готова. Приятного аппетита.
Это блюдо прекрасно украсит праздничный стол.
Желаю вам мира и добра. Оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал.
