Ловите рецепт вкуснейших драников 🥔с оригинальным сметанным соусом!
⠀
- 6 картофелин
- 1 ср луковица
- соль
- перец
- 1-2 яйца (от размера зависит)
- 4 ст ложки муки с горкой
⠀
Картофель и лук натереть на крупной терке
⠀
Хорошенько отжать и слить воды через дуршлаг или сито
⠀
Посолить и поперчить по вкусу
⠀
Добавить яйца, перемешать
⠀
Добавить муку и замесить тесто
⠀
Жарить на разогретой сковороде на растительном или оливковом масле с двух сторон
⠀
Соус:
⠀
- Сметана 250 гр
- 1 крупный свежий огурчик, натёртый на крупной тёрке
- соль
- перец
- 1-2 зубчика чеснока на терке или в прессе
⠀
Все смешать!
⠀
Подавать драники с соусом на завтрак, обед и ужин!
⠀
Обожаю, очень вкусно!
#tastywith_me
