Привет всем! У меня сегодня прям веселый день... Спросила у каждого члена семьи что они хотят покушать. Итог веселый! Готовила каждому свое блюдо.
Завтрак - каша с вареньем - 25.5 руб (на всех, кроме мужа)
- Хлопья 5 злаков 100 гр - 4.5 руб
- Молоко 2.5% 250 мл - 10 руб
- Вода 250 мл
- Сахар+соль по вкусу - 1 руб
- Масло сливочное - 5 руб
- Варенье домашнее, клубничное - 5 руб
Суп гороховый (для всех) - 72 руб
- Курица 500 гр - 50 руб
- Горох 200 гр - 5 руб
- Лук+морковь - 5 руб
- Картофель 300 гр - 10 руб
- Специи - 2 руб (соль, перец, прованские травы)
Я сто раз писала как готовлю этот суп, но напишу еще раз)))) Варим курицу минут 25, отделяем мясо от кости и отправляем назад в бульон. Всыпаем горох и варим 30 минут (у меня был запаренный с вечера). Потом добавляем картофель, лук и морковь (зажарку я не делаю).
Варим на медленном огне еще 20 минут и готово. Если любите прям как суп пюре то верите дольше, я люблю когда горох не сильно разваренный, как и овощи.
Еда для дочери: кабачки с грудкой и сыром - 88 руб
- Кабачки 2 шт небольшие - 10 руб (все овощи покупаю на рынке, у нас они там очень дёшево стоят)
- Грудка 200 гр - 20 руб (покупала курицу и отделяла филе)
- Сметана - 10 руб
- Сыр 100 гр - 48 руб
Кабачки разрезаем вдоль, делаем лодочки (можно ложкой), грудку нарезаем и смешиваем с мякотью кабачка + сметана, фаршируем лодочки этим фаршем и отправляем в духовку на 25 минут (под фольгой). Через 25 минут открываем фольгу и выкладываем на кабачки натертый сыр и запекаем еще 10 минут.
Дочь очень любит данное блюдо! Готовит иногда сама, но сегодня я решила что приготовлю самостоятельно)))) Пусть ребенок отдыхает.
Еда для меня: рыба подуст + запеканка- 48 руб
- Рыба 2 шт - 0 руб (угостил брат, он у нас рыбак)
- Баклажан 1 шт - 5 руб (небольшой и уставший🤣)
- Картофель молодой 3 шт - 10 руб
- Специи (чили,соль, хмели-сунели) +масло - 5 руб
- Сыр 50 гр - 24 руб
- Майонез - 2 руб
- Лук - 2 руб
Рыбу чистим, хорошо промываем и обсушиваем. Делаем надрезы на рыбке по бокам, натираем ее маслом и специями. Запекаем в духовке, в фольге примерно 20 минут при 180 гр.
Запеканку готовить очень просто. Картофель кружочками выкладываем в форму, каждый слой смазывать каплей майонеза и добавляем лук. Сверху присыпаем сыром. Я запекала ее 30 минут при 160 гр, но у меня порционная форма, очень маленькая.
Ну и сделала чипсы из баклажан))) Тонко нарезала вдоль (овощечисткой) и обжарила на сильном огне в масле. Получаются очень вкусные овощные чипсы, можно добавить специи по вкусу.
Для мужа и сына: курица + гречка - 83 руб
- Курица 600 гр - 60 руб
- Майонез+специи - 3 руб
- Гречка 200 гр (в сухом весе) - 15 руб
Курицу порезала на кусочки, добавила майонез и специи, запекала в духовке. Гречку просто сварила.
Остальное:
- Хлеб 17 руб
- Молоко 500 мл - 20 руб
- Яблоки 500 гр - 40 руб
- Чай, кофе, потанцуем 😜- 15 руб
- Компот из яблока и вишни - 30 руб (5 литров)
- Огурцы+помидоры 500 гр - 20 руб
Итог: я задолбалась готовить 😆😆😆
453.5 руб на всех.
Ps суп, пол запеканки, 1 рыбка, пару кусочков курицы и гречка остались ещё на следующий день)))) Потому что в семье нет обжор 😌😌😌😜
