Этот рецепт из прошлого позволит Вам насладиться незатейливым советским лакомством, не прилагая для этого особых усилий. Почему же из 90-х? Потому что именно в это время он стал таким популярным, так как кроме как чая, муки, сахара в магазинах или домашнего варенья больше ничего не было. Преимущество пирога в том, что он готовится по сути из ничего. Нужны лишь те ингредиенты, которые у каждого из нас с Вами находятся на кухне. Не смотря на всю его простоту, я всё таки люблю его ни за это, а за его уникальный вкус и приятный аромат.
Рецепт рассчитан на 4-8 порций (смотря как резать).
Готовка занимает 15 минут + 30-40 минут в духовке.
Ингредиенты:
1,5 стакана муки;
100 грамм сахара;
2 столовые ложки варенья (в тесто я бросил варенье из калины, а покрыл пирог черничным вареньем);
0,5 стакана чёрного чая (заварка);
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки какао-порошка;
1 чайная ложка соды;
1 столовая ложка уксуса;
0,5 чайной ложки соли.
Способ приготовления
Шаг 1. Заранее приготовьте чайную заварку. Можете выбрать чай на свой вкус, но я делал заварку из чёрного чая. погрузите 2 чайных пакета в стакан с кипятком, затем дайте чаю остыть.
Шаг 2. соду перемешайте с уксусом.
Шаг 3. Смешиваем все ингредиенты в миске миксером, пока тесто не станет как густая сметана.
Шаг 4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 5. Вытащите готовый пирог из духовки и нанесите небольшой слой варенья (я взял варенье из черники).
Шаг 6. Подавайте сладость на стол.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов вкусных блюд:
Радость гурмана. Самый вкусный трюфельный торт;
Итальянская кухня. Настоящий рецепт пиццы "Маргарита";
Гений французской кулинарии. Такого Вы никогда не пробовали;
Чудо-суп из тыквы. Хотеть будут все;
Французское шоколадное чудо. Стоит хоть раз попробовать!
