Лёгкий летний десерт - как раз сейчас готовить, когда море ягод!
Хотя - и зимой, достав наши замороженные фрукты, эту вкуснятину делаю...
Очень выручает, когда и сладкого хочется и потом угрызениями совести мучиться не хочется)))
Понадобится
творожная паста или мягкий творог 300 гр
(если вдруг вы не нашли мягкую творожную пасту - можно приготовить её самим. Просто добавьте в обычный творог сметану. На 250 гр творога - 50 гр сметаны. И взбейте это всё блендером)
Печенье типа "Топленое молоко" "Юбилейное" или любое другое по вашему вкусу. Я даже с немного солёным печеньем однажды готовила - было вкусно)))
Для тех, кто худеет - прекрасно подойдёт постное печенье типа "Мария". Его понадобится 100-120 гр
Ягода, сегодня клубника 150-200 гр
Сахар 1 - 2 ст. ложки
Дальше - для украшения - как вам подскажет фантазия - можно "привлечь" и мяту, и мелиссу... Присыпать орешками. Фантазии дорогу!
Готовим.
Печенье измельчаем блендером. Ну, или можно скалкой, толкушкой...
Без фанатизма. Совсем в пудру молоть нет необходимости.
Ягоды помыть, обсушить, оставить несколько штук для украшения. Остальные измельчить блендером, постепенно добавляя сахар.
Если творожной пасты нет - взбить творог со сметаной. Я не добавляю сахар в творог- мне достаточно сладости печенья и сахара в ягодах, но если вы будете готовить детям, то решайте сами.
Начинаем "сборку" нашего десерта
В креманку или красивый широкий стакан на низ выкладываем печенье
Дальше - ягоды
На ягоды - творожную массу.
Повторяем слои.
Печенье - ягоды - творог.
И так - несколько раз (насколько вам хватает высота посуды. Я делала "в два этажа".
Сверху присыпаем крошками печенья, орешками, мятой, кусочками клубники. Всё - на ваш вкус и по вашему желанию!
Очень рекомендую попробовать - вкусно, полезно и быстро - не надо возиться ни с духовкой, ни с плитой, а десерт готов.
Если печенье вы брали сухое, постное, то дайте десерту постоять час в холодильнике. В описанном варианте можно подавать сразу!
Приятного всем аппетита!
Всегда рада вашим лайкам, комментариям и обсуждениям. Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного!
