Говяжий стейк на сковороде (рецепт)

Сочное и ароматное мясо — идеальный ужин для любителя мяса. Говяжий стейк по этому рецепту получается не только очень сочным, но и очень насыщенным, с винным ароматом. Если любите мясо, обязательно приготовьте.

🥩 Ингредиенты блюда

• Стейк из говядины 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Красное вино ½ ст.
• Перец молотый 1 ч. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Свежий розмарин (измельченный) 1 ч. л.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 199 ккал
• Белки: 18.5 г
• Жиры: 13.9 г
• Углеводы: 0.5 г

🥞 Шаги приготовления

Смешиваем вино, перец, чеснок, розмарин в посудине с крышкой.

Укладываем мясо в маринад, тщательно обмазываем мясо маринадом. Маринуем минимум 3 часа, лучше всего часов 8.

Слегка смазываем сковороду растительным маслом. Разогреваем сковороду гриль или сковороду с толстым дном, сковорода должна быть очень горячей.

Убираем с мяса остатки маринада. Обжариваем мясо примерно по 5 минут с каждой стороны, в зависимости от того какую прожарку мяса вы любите.

Перед подачей выкладываем мясо на деревянную поверхность и даем отдохнуть примерно минут 5-7.

Ну вот вкусный и сочный стейк и готов к подаче на стол. Это мясо обязательно покорит ваших домашних и гостей приятного аппетита. 

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vtorije_bljuda/govyazhiy-steyk-na-skovorode/»