Воскресенье - день, когда можно полениться и поискать вкусные идеи, чтобы радовать близких на следующей неделе😉 И сегодня я делюсь с вами идеей вкусного завтрака - американские панкейки🥞
Нам понадобится:
• 2 яйца
• 200 мл кокосового молока
• 10 столов. ложки овсяной муки
• 3 столов. ложки пшеничной муки
• 2 столов. ложки кокосового сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка ванилина
Шаг 1
Смешиваем 2 яйца и 200 мл кокосового молока, но можно и обычного, перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем две столовые ложки сахара кокосового, но можно и обычного, щепотку ванилина для вкуса, перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем 10 столовых ложек овсяной муки и чайную ложку разрыхлителя, хорошо перемешайте. Если увидите, что консистенция жидкая, то добавьте туда ещё три ложки пшеничной муки. И все хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Перемешивать можно венчиком, а если есть, то лучше электрическим венчиком.
Шаг 4
Разогреваем сковородку и начинаем жарить, но жарим на сухой сковородке и на не большом огне. Жарим буквально по 2 минуты с каждой стороны. Должны получиться румяные.
Приятного аппетита😋
