Всем доброго времени суток!
Сейчас стало модно отказываться от сахара. Для многих этот "несладкий" путь длится не так уж и долго и дело в том, что убирая из рациона какой-либо из продуктов (в нашем случае - сахар), грамотный шаг это найти ему более полезную замену.
В сегодняшней статье речь пойдёт о тех продуктах, которые я открыл для себя, отказавшись от сахара. Все они присутствуют в моём ежедневном рационе, в качестве ингредиентов для различных блюд, а так же как самостоятельный перекус.
Перейдём к сладенькому😋
1. Финики
Основным источником природных сахаров для меня являются - финики. Уже не могу представить своё питание без этих "натуральных" конфет.
Область применения фиников - огромна. В кулинарии их можно использовать в качестве основы для различной выпечки (за счёт волокнистой структуры), а так же как естественный подсластитель (добавить можно в кашу, творог и тд). Так же, есть множество различных полезных батончиков на основе фиников.
Про финики у меня есть познавательная статья:
Финики. Забудь про сахар
Но всё же сильно увлекаться ими я не советую, ввиду их высокой калорийности и высокого гликемического индекса. До 10 штук в день будет достаточно!
2. Бананы
Бананы отличный источник калия и магния, что благотворно сказывается на состоянии сердечно - сосудистой системы. Так же это быстрый источник энергии, что подойдёт для полезного перекуса, когда нет времени на полноценный приём пищи.
Применение бананов в кулинарии так же открывает новые горизонты: добавлять их можно в смузи, творог, выпечку (овсяно - банановые кексы) из бананов можно делать мороженое.
Так как я тренируюсь, в моём суточном рационе присутствует минимум 3 банана.
3. Мёд
Всегда в запасе есть баночка мёда. Это полезное лакомство, которое помогает в профилактике простудных заболеваний, а так же является замечательным подсластителем. Добавьте чайную ложку мёда в кашу или творог и это уже не кислый творог или пресная овсянка, а сладкое лакомство!
Так же у меня есть статья, о том как выбрать хороший мёд:
Быстрый чек-лист по выбору хорошего мёда!
В день я стараюсь употреблять не более 5 чайных ложек мёда. Кстати чайная ложка мёда с тёплой водой натощак, способствует улучшению перистальтики кишечника, что способствует выведению токсинов из организма.
4.Ягоды, сухофрукты
Так же в моём рационе присутствует такие виды ягод, как смородина, клубника, вишня. Ягоду стараюсь морозить с лета. И так же в меньшем количестве иногда балую себя курагой, черносливом и инжиром.
Ягоду и сухофрукты использую в качестве наполнителя в каши, смузи, творог.
Резюмирую
Друзья, жизнь без рафинированного сахара не такая уж и грустная если задаться целью и подключить немного фантазии.
Наличие всех вышеназванных продуктов в вашем рационе, несомненно принесёт пользу для здоровья и обогатит ваше питание - минералами и витаминами.
Но стоит помнить, что всё хорошо в меру!
Так же делитесь в комментариях своими любимыми продуктами - сахарозаменителями!
Спасибо, что дочитали до конца.
Статья понравилась и была полезна?
Ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал.
Заходите каждый день и узнавайте что-то новое о питании, тренировках и здоровом образе жизни