В моей семьи очень любят манты. Чаще всего готовим их с говядиной. Мясо режу кубиком. Фарш обильно солю, перчу и обязательно добавляю зиру.
В этот раз сделала их в виде вот таких симпатичных розочек. Так же, так получилось, что не оказалось ни мантоварки, ни пароварки. Выход нашелся. В глубоком сотейке приготовила томатный соус, туда же отпустила наши мантики, закрыла крышкой и поставила на медленный огонь.
Получилось очень вкусно, сочно. Всем рекомендую, соус можете приготовить на свой вкус. Приятного аппетита!
