У нас рядом с домом открылась лавочка с корн- догами. До этого вообще не знала что это за штука такая. Каково же было моё удивление когда я увидела, что это обычные сосиски в кляре. И продаются они от 50 р за штуку. Но так, как они понравились парню, я решила сама приготовить их.
1. Смешиваем 100 г кукурузной и пшеничной муки, 1 столовую ложку сахара и 4 щепотки соли. Добавляем по вкусу перец. Кладём чайную ложку разрыхлителя.
2. Добавляем 2 яйца и 70 мл молока. Перемешиваем. Кладём сосиски в получившийся кляр.
3. Наливаем масло в кастрюлю и ставим на плиту. Масла льём столько, чтобы соски могли плавать в нём.
4. Аккуратно кладём сосиски в разогретое масло. Жарим до румяной корочки.
5. Если хотите, можете насадить сосиски на палочки. Получается вкусно и дёшево.
