Приветствую тебя дорогой читатель.
Я очень рад, что вы зашли на мой канал, приятного просмотра
Кабачки, фаршированные этим блюдом уже никого не удивить, но оно всегда получается таким вкусным и сочным, что я решил не обходить этот рецепт стороной.
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 штука;
- Помидор – 2 штуки;
- Лук – 1 головка;
- Филе куры – 300-400 грамм;
- Соль, перец по вкусу, 1 кубик и немного чеснока сушеного.
Приготовление:
Подготавливаем противень, смазываем его маслом (кто каким любит я промазал подсолнечным). Кабачок моем и чистим, нарезаем кольцами и выкладываем на противень. Сверху присыпаем солью и перцем, оставляем так настаиваться пока готовится начинка.
Готовим начинку
Головку лука очищаем и режем на небольшие произвольные кусочки, складываем в блендер, затем нарезаем то что осталось от кабачка и тоже в блендер (я взял противень не большой так что бы у меня осталось примерно 5-6 колечек кабачка, для фарша). Филе куры моем и режем на небольшие кусочки и так же отправляем в блендер, добавляем кубик и чеснок сушеный. Смесь готова.
Помидоры нарезаем кольцами и кладем сверху на кабачок, затем выкладываем наш фарш и формируем, так что бы было красиво.
Ставим в духовку на 200 градусов примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Рекомендую почитать:
1. Изумительная курочка в маринаде из соевого соуса с добавлением кефира
2. Курица на соли + классический соус
3. Оладьи куриные
Спасибо что дочитали статью:
- Ставьте лайки, делитесь рецептами. Для меня эта хорошая мотивация, для написания новых, вкусных рецептов.
- Жду ваших объективных отзывов, в комментариях.
