- персики - 450 гр
- сахар - 120 гр
- лимон - 2 шт
- вода - 450 мл + 800 мл
персики нарезать кубиками
выложить в кастрюлю, добавить сахар и воду, варить на среднем огне 5-7 минут
измельчить с помощью блендера в пюре, дать остыть
из 2х лимонов выжать сок, процедить через сито
Остывшее персиковое пюре процедить через сито
в графин влить персиковую смесь, лимонный сок и воду, хорошо перемешать. подавать в стаканах со льдом.
