Роскошное, недорогое и ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Пирог вкусный в горячем и холодном виде. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
слоено - дрожжевое тесто 500 гр.
куриный фарш 300 гр. (любой фарш)
репчатый лук 100 гр.
любой твердый сыр 130 гр. сыр ,, ФЕТА,, 150 гр. (любой соленый сыр)
сырое яйца 2 шт.
зелень, соль, перец по вкусу растительное масло для жарки мука или картофельный крахмал 0,5 - 1 ст. л.
В конце публикации будет ВИДЕО БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Мелко нарезать лук. Жарить до золотистого цвета. Добавить фарш. Соль, перец по вкусу. Перемешать. Жарить до готовности.
2. Твердый сыр натереть на тёрке. Фету (любой солёный сыр) нарезать брусочками.
3. Нарезать зелень.
4. В остывшее мясо добавить нарезанный сыр и зелень. Яйцо с желтком. Перемешать.
НАЧИНКА ГОТОВА!
5. Рабочую поверхность присыпать крахмалом (мукой). Из слоённого теста раскатать 2 круга. Первый круг на 1-2 см. больше диаметра формы.
Поместить корж во внутрь формы. Сделать небольшие бортики.
6. Второй корж раскатываем по размеру формы. Делаем надрез, чтобы выходил воздух.
7. Во внутрь формы выкладываем начинку.
8. Накрываем вторым коржом. Защипляем края.
9. Взбить желток. Смазать верхушку. Отправить в заранее разогретую на 180 градусов духовку.
В моей духовке пирог готовился 45 минут.
Снимаем форму...
и ВСЁ!!!
Наш пирог готов!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************
А это видео САЛАТА на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
Процветайте!!!**************************************
