Этот напиток я использую уже второй год. Получил очень много положительных отзывов, и поэтому могу с гарантией, поделиться рецептом.
Сегодня покажу как сделать такой напиток в 3-х литровой емкости. Этот объем позволить себе сможет каждый.
Что нам понадобится
клубника - 1 кг
скорлупа ореха макадамия - из 4 орехов
мед натуральный - 1 ст.ложка
сахар - 100 гр
алкоголь 50% - заливаем до полной банки (это примерно 1.7 л)
Как делаем
1. для начала надо помыть клубнику под холодной водой, чтоб смыть грязь. Хвостики и листочки не убираем. Они нам дадут свою лепту в напиток. Ягоды не мнем (после настаивания, их будет легко отфильтровать).
2. засыпае ягоды в банку, и сверху добавляем сахар. Банку прикрываем крышкой и оставляем на два дня. Ягода под воздействием сахара пустит сок, и уменьшится в объеме.
3. после этого добавляем скорлупу ореха макадамия, мед, и все это заливаем до полной банки алкоголем. Закрываем плотно крышкой, и даем настоятся две недели (лучше всего 21 день).
4. фильтруем (это делается очень легко), и даем отфильтрованному напитку постоять еще день. И только после этого разливаем по бутылкам.
Напиток получается просто супер. Я настоятельно рекомендую сделать себе такую вкуснятину.
Удачи Вам, Здоровья и Хорошего Настроения !
Посмотреть в видеоформате, как сделать такой напиток можно здесь
