Долгое время я кушала все, что хотела и не поправлялась, все говорили знаменитую фразу: “Не в коня овес”, но со временем все поменялось, не могу сказать, что меня “разбомбило”, но со своими 45кг я попрощалась. Да и организм сказал: “Хватит! Сколько еще можно есть что попало?!” В итоге пришлось перейти на правильно питание или сокращенно пп (плюс дефицит калорий на время), чтобы оздоровить организм и немного сбросить вес.
Очень переживала, как же это сделать, ведь безумно люблю сладкое, кофе(обязательно с сахаром) и фастфуд, правильное питание в моем представлении было не очень-то разнообразным, но когда начала изучать этот вопрос была удивлена. Оказалось, что правильное питание это вкусно, полезно и вполне разнообразно, все зависит от вашего воображения и арсенала рецептов, ну и естественно это все должно быть подкреплено знаниями.
В наше время узнать о правильном питании очень легко, стоит только войти во всемирную паутину интернета и готово, так же есть огромное количество литературы на эту тему.
Вот что нужно знать:
Наш организм получает все необходимые вещества и витамины через пищу и воду, поэтому очень важно знать, что мы едим (состав продуктов, ведь он влияет на здоровье и общее состояние нашего организма). Поэтому при покупке продуктов в магазине обязательно читать состав.
Самое главное правило полезного питания отказаться от фастфуда и других вредных продуктов, а так же не злоупотреблять сладким (если очень хочется, то немного можно - это я про сладкое). Сладкое можно заменить фруктами и ягодами, а некоторые блюда фастфуда в домашних условиях приготовить уже из более полезных продуктов.
Одно из важных правил правильного питания есть сезонные продукты, т.е. фрукты и овощи пока они свежие лучше есть летом. А чтоб зимой они у вас тоже были, лучше летом их замораживать, чем потом зимой есть продукты выращенные в теплицах или привезенные издалека ( т.к. их обрабатывают химикатами, а из-за длительного срока годности они теряют свою пользу).
Так же в нашем списке будут ограничения, не обязательно полностью отказываться, но свести на минимум придется употребление таких продуктов как: сахар(его можно заменить медом), белая пшеничная мука( лучше пользоваться цельнозерновой), очищеный белый рис(замените бурым рисом, он более полезен).
Ешьте белковую пищу, она богата аминокислотами и на долго дает чувство сытости(творог, яйца, рыба, морепродукты, грибы, некоторые бобовые, орехи, различные виды мяса).
Очень важно не забывать о воде! Нашему организму нужно минимум 30-35 мл жидкости на 1 кг веса(соки, чаи, кофе и другие жидкости не заменяют воду!) В день нужно пить 1,5-2 литра воды и более.
По возможности исключите из употребления продукты с вредными пищевыми добавками. Вредные Е-добавки встречаются в газированных напитках, плавленных сырках, сухариках, мороженном, картошке фри, молочной продукции, жевательной резинке и в других продуктах.
Например жевательные резинки практически полностью состоят из Е-добавок и частое потребление может навредить организму (например в них есть такие добавки как Е320-холестерин, Е951-вредный для кожи, Е421(Маннит) — стабилизатор, препятствует комкованию, может вызвать признаки обезвоживания организма).
Правильное питание это и вкусно, и полезно! Здесь главное совместить знания с полетом фантазии. Если не хотите заморачиваться, рецепты есть в интернете, ну а самый легкий вариант это заказать. В наше время уже есть интернет магазины правильного питания с доставкой на дом.
