В арсенале каждой хозяйки есть несколько хитростей, которые помогают поддерживать чистоту и уют в доме. Добавляем в копилку хозяйских секретиков лайфхак с замороженной монеткой.
В жизни каждого человека бывают дни и недели, когда приходится уезжать из дома. Современные технологии позволяют оставлять продукты в холодильнике на две, а то и на три недели. Скоропортящиеся продукты можно выбросить перед отъездом, а остальные поместить в морозильную камеру.
Но никто не застрахован от форс-мажоров в виде, к примеру, отключения электричества. Холодильник размораживается и продукты, соответственно, портятся. А бывает, что холодильники не справляются с нагрузкой из-за долгого периода службы, и периодически отключаются самостоятельно.
Одна хозяйка решила проверить работу своего холодильника. Для этого она перед отъездом налила в мисочку воды, дождалась, пока она превратится в лед, а затем положила на поверхность монетку.
При внезапной разморозке монетка окажется под водой, а затем корка льда покроет ее сверху. Этот лайфхак поможет понять, как работал холодильник в отсутствие хозяев. Размораживались ли продукты и потом замораживались обратно, что очень вредно для еды, или же холодильник постоянно работал в стабильном режиме.
Опытные хозяйки поделились и другими кухонными лайфхаками, которые немного облегчают жизнь:
- Если куриные яйца смазать растительным маслом, то они будут храниться в холодильнике на несколько недель дольше.
- Имбирь легче всего чистится чайной ложкой.
- Немного уксуса, специй и оливкового масла в банке с остатками майонеза превращаются в отличную заправку для салата, а также помогают лучше отчистить саму емкость.
- Свежие ягоды останутся такими дольше, если смочить их в слабом уксусном растворе.
- Если хранить лук в перфорированных бумажных пакетах, то он не заплесневеет на протяжении нескольких месяцев.
- Если сбрызнуть разрезанный авокадо яблочным уксусом или хранить его с половинкой луковицы, то мякоть не почернеет.
- Чтобы картофель не пустил ростки, храните его вместе с яблоками.
- Сельдерей и брокколи сохранятся целый месяц, если держать их в фольге.
- Обвязывайте корешки бананов скотчем, так они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
- Не храните молоко на дверце холодильника — температура там обычно выше, потому молоко испортится быстрее.
- Неприятные запахи из холодильника ликвидирует активированный уголь — достаточно просто поставить на полку банку с таблетками.
