Шампиньоны - это те грибочки которые доступны нам во все времена года. Согласитесь эти грибы универсальны, ведь мы их можем использовать для первых, вторых блюд, в салатах в выпечке, в закусках. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной закуски из шампиньонов. А именно своими любимыми фаршированными шампиньонами. Это отличная закуска для праздничного стола. Фаршированные шампиньоны всегда получаются вкусными и готовятся довольно таки быстро.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 12 шт.
- Лук зелёный
- Сыр твёрдый 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Укроп
- Майонез
- Соль, Перец
Метод приготовления:
1. Шампиньоны большие 12 шт. отделяем ножки от шапочки.
2. Нарезаем мелка ножки.
3. Также нарезаем немного зелёного лука, одно отварное яйцо, и небольшой пучок укропа.
4. Все нарезанные ингредиенты солим, перчим по своему вкусу. Добавляем майонез на глаз, перемешиваем.
5. Форму смазываем растительным маслом, кладем шапочки, на верх шапок кладем начинку.
6. Натираем на мелкой терке 50 г твердого сыра, и посыпаем сверху.
7. Запекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
