Драник-бургер

Деревенская картошка, бургеры, чизбургеры, гамбургеры. Если от этих слов у Вас уже потекли слюни, то срочно прочтите наш рецепт до конца.

Сегодня мы подготовили для Вас необычное блюдо. Его особенность состоит в том, что традиционные булочки для бургера мы заменили на картофельные драники. Простой и вкусный вариант рецепта не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Для приготовления бургера вам понадобится:

Для начала сделайте котлеты из фарша:

Добавьте к фаршу яйцо, соль и приправу по вкусу. Сформируйте бургерные котлеты и обжарьте их на сковороде до готовности.

Затем сделайте булочки из картофеля:

Натрите картофель на терке и отожмите всю лишнюю жидкость. Добавьте яйцо и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Если тесто получилось жидким, добавьте пару ложек муки.

На заранее разогретую сковороду с маслом выложите замешенное тесто и обжаривайте до готовности с двух сторон.

Нарежьте овощи на тонкие слайсы и лук кольцами.

Сформируйте бургер:

На драник нанесите соус, затем выложите мясную котлету и красный хрустящий лук. Следом поместите листик салата и нарезанные слайсами овощи. Нанесите еще немного соуса и прикройте второй "булочкой" из картофеля. Для пикантности попробуйте добавить сыр, а для сочности свежие огурцы можно заменить на маринованные.

Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать на кухне вместе с Суши Wok. 😉