торт "Быстринка"
Для приготовления теста вам потребуется: 1 яйцо; 3 ст.л муки; 2 ст.л какао; 1ст.л крахмала; 3 ст.л растительного масла; 5 ст.л молока; 3-4 ст.л сахара и 1 ч.л разрыхлителя.
Вбиваем в миску яйцо,немного взбалтываем его,потом добавляем муку,какао и крахмал и все тщательно перемешиваем,вливаем растительное масло и немного молока и опять перемешиваем,доливаем оставшееся молоко и продолжаем мешать, добавляем сахар и разрыхлитель и все перемешиваем до однородной массы. Получилось немного жидковатое тесто. Берем стеклянную миску,выстилаем ее пищевой полиэтиленовой пленкой(можно взять обычный пакетик),смазываем маслом( где-то 1/2 ч.л)и выливаем свое жидкое тесто.Ставим в микроволновку на 5 минут при режиме 1000Вт. Получается легкий бисквит.Достаем из микроволновки,немного остужаем и разделяем на 2 части.
Теперь готовим быстро-крем: 100 гр творога; 1 пол банки сгущенного молока; 1 ч.л какао; 30-50 гр тертого шоколада и совсем немного ванильного сахара.
В блендер отправляем творог и сгущенку,добавляем какао и взбиваем.Потом добавляем тертый шоколад и ванильный сахар и опять взбиваем. Крем готов!
Промазываем коржи и торт сверху,обмазываем и края! Украшаем кокосовой стружкой.
Все,торт готов! На вкус-превосходный!!!!
Если вам понравилась статья-ставьте лайк и подписывайтесь
