На представляемом ниже блюде, которое может потребляться практически в неограниченном количестве (причем 5-7 раз в день) легко можно похудеть примерно на 10 кг в месяц.
Ингредиенты:
вода - 12 стаканов (по 250 мл )
гречка - 2 стакана (по 250 мл )
лук репчатый - 4 штуки
морковь - 2 штуки
капуста - 1 килограмм
зелень - укроп, петрушка, кинза (несколько пучков)
растительное масло - 1 десертная ложка
куриные ножки или грудка - 800 грамм
соль, перец, другие специи - по вкусу.
Приготовление:
Перебираем и промываем гречку, кладем в кастрюлю с водой (12+ стаканов), доводим до кипения.
Мелко режем лук, добавляем к варящейся гречке. Аналогично - с капустой морковью, зеленью.
Режем куриные ножки или грудку мелким кубиком, добавляем в кастрюлю. Вариант - варить курицу большими кусками.
Добавляем соль, специи по вкусу.
Варим всю эту массу, помешивая, 20 минут на медленном огне.
Пробуем, при необходимости вносим коррективы, охлаждаем в до 40-50 градусов Цельсия и подаем на стол.
Варианты. Аналогичное диетическое блюдо может быть приготовлено из самых различных круп и видов мяса (необязательно - курицы). Эффект - в смысле снижения веса - будет примерно таким же.
