Тем, кто будет придерживаться хронодиеты, не придется отказываться от любимых блюд. Эта диета основана на режиме питания, который выстроен в соответствии с биологическими ритмами нашего организма. Суть ее заключается в том, что нужно есть определенные продукты в «правильное» время. Огромный плюс хронодиеты, предложенной французским диетологом Аленом Делабосом, заключается в том, что она подходит всем без исключения - и детям, и пожилым людям, и беременным женщина
Срок действия: От хронодиеты можно никогда не отступать
Как работает диета?
Способность нашего организма усваивать разные питательные вещества зависит от конкретного времени. С 6:00 до 9:00 утра лучше всего переваривается жирная пища.
Питаясь по часам, не нужно отказываться от любимых блюд!
Именно в это время активность ферментов, необходимых для расщепления жиров, наиболее высока. В эти часы следует завтракать. В середине дня лучше всего усваивается белок, поэтому на обед предпочтительно есть богатые им блюда. Сладости лучше оставить на полдник. Иначе, если съесть сладкое на завтрак, то к 11:00 неизбежно последует снижение уровня сахара в крови, и вы быстро почувствуете голод. К 16:00 инсулин в крови поднимается, а значит наступает время побаловать себя десертом. К 19:00 многие пищеварительные ферменты уже "спят", поэтому тяжелых для усвоения говядины и свинины в это время лучше все-таки избегать.
Подробности:
Для первой утренней трапезы подойдут яйца, тосты, ветчина, масло и несладкий чай. На обед ешьте говядину, баранину, рыбу или курицу. Хорошим гарниром послужат продукты, содержащие крахмал: картофель, рис, макароны, фасоль и горох. В полдник вы можете съесть горький шоколад, сухофрукты. За ужином отдавайте предпочтение блюдам из белого мяса птицы или рыбы с гарниром из овощей.
