Сегодня я расскажу как обработать курицу так, чтобы из нее получился прекрасный рулет. Многие хозяйки и хозяева думают, что это сложно, но на самом деле нет. Наблюдайте за тем, что будет происходить здесь и вы все поймете. Срезаем сначала грудку. И доходим до плечевого сустава. Дошли до плечевого сустава, подрезаем его, с этой стороны мы подрезаем у окорочка. Срезаем соответственно суставчик. Отсоединяем сам окорочок от основного каркаса. Дальше идем аккуратно, чтобы не повредить кожу, которая находится на спине. А лучше всего оставить пока эту затею и перейти на другую сторону.
Читайте подробнее: https://inoeda.com/235-kak-prigotovit-rulet-iz-kuricy.html