Сегодня хочу рассказать вам как можно удивить мужа и порадовать с утра вкусным и простым завтраком.
Сегодня мы приготовим с вами рулетики с творогом и сыром.
Для приготовления нам понадобится:
300 г творога
1 зубчик чеснока
2-3 ст.л. рубленной зелени (петрушка, укроп), можно добавлять все что нравится вам
2 ст.л. лимонного сока
4 готовых тонких блинчика (как приготовить вкусные блинчики мы поговорим в следующей статье). Так же блинчики можно заменить на лаваш.
4 пера зеленого лука (можно обойтись шпажками)
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Технология приготовления:
1. Творог протрите через чистое, сухое сито.
2. Чеснок очистите и пропустите через пресс, либо мелко измельчите ножом. Перемешайте с творогом, зеленью и лимонным соком. Посолите и поперчите.
3. Получившуюся начинку распределите по блинчикам и сверните трубочками. Каждую обвяжите перышком зеленого лука (так же можно закрепить шпажками, зубочистками)
Приятного аппетита, быстрый и вкусный завтрак готов!!!
