На Кавказе, во всех самых популярных туристических местах - есть маленькие базарчики. Мини-рынки, где местное население предлагает многочисленным туристам местные сувениры, горные чаи, деликатесы и прочую "экзотическую" продукцию.
Всё колоритно, красочно и вызывает рефлекс - обязательно купить!
Помимо привычных магнитиков и фотографий в папахе, на каждой точке есть несколько прилавков с такой, казалось бы привычной продукцией, как варенье!
Но варенье не простое, из клубники, яблок или малины, а таких растений, что нам и на ум бы не пришло в обычной жизни, из чего-либо подобного сварить)
Ну например - варенье из еловой хвои или просто из молодых шишечек? Или варенье из мяты, из лепестков роз? Звучит красиво да и выглядит очень ярки и "вкусно"!
Так же предприимчивые коммерсанты "варят" варенье из орехов, из цветков липы, клевера, одуванчиков, чабреца и вообще всего, что растёт в округе)
А последний раз, я даже варенье из перца увидел! Ну вот как до такого додуматься? В баночке, с жёлтым сиропом - маленькие стручки жгучего перца. Попробовать я не решился)
Всегда когда вижу подобные торговые точки, называю такие места - пунктами по продаже варенья из шишек и прочей "липы"!
А вот кто придумал такой бизнес, тому точно памятник поставить нужно за гениальную маркетинговую идею.
На самом деле, вся эта продукция имеет только отдалённое родство с настоящим вареньем. Шишки может ещё и варят, всё остальное - это просто сахарный сироп с красителем и ароматизатором.
Ну представьте, что будет с лепестками роз, если из переварить нормально?)
А так, в чистый яркий сироп добавили свежих лепестков или цветочков чабреца - вот вам и товар лицом!
Не, оно конечно всё вкусно, сладенько). И к чаю наверное вполне пойдёт! Да и стоит такое удовольствие вполне приемлемо. Маленькая баночка, грамм 200-250 - всего 100р! Правда с килограмма сахара таких штук 5 сварить можно...
Но, как говорится, главное не что в банке, а где купил!) Ну и историю интересную в подарок послушать можно, как это вкусно, а главное полезно!)
Это конечно моё личное мнение, но думаю что кроме красоты - пользы от такого варенья - нуль! Если только эффект плацебо не сработает)
Чего не скажешь для продавцов. Там польза, точнее выгода - очевидна!
Выбор за нами! Я лично пару раз покупал) Один раз из тех самых шишек. Нуу... Такое... Ради разнообразия и развлечения - попробовать можно!
Про мази и жиры, постараюсь написать в следующих публикациях.
Кавказ - достойная альтернатива отдыху в Крыму!
