Соус Терияки - очень популярный японский соус. Японцы употребляют его повсюду и для маринования мяса, птицы, и для обжаривания морепродуктов, овощей, и для заправки различных блюд.
При обжаривании в соусе Терияки блюда приобретают блестящий карамельный цвет. Сейчас соус пользуется большим успехом не только в Японии.
******************
***Рецепт***
Крылья куриные 700гр
Соус Терияки 2ст.л
Вода питьевая 260мл
Уксус бальзамический 5мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное 30мл
**Для украшения**
Кунжутные семечки 5гр
Лук зеленый 10гр
*******************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов)
Подготовить все ингредиенты для приготовления.
Маринуем куриные крылышки, добавляем соль, перец, специи, перемешиваем.
В разогретую сковороду высыпаем кунжутные семечки и обжариваем до золотистого цвета.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем куриные крылышки, добавляем перец чили нарезанный соломкой и обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Добавляем соус терияки и перемешиваем.
Добавляем воду, закрываем крышкой и тушим до образования густого соуса, периодически помешивая.
Крылышки томятся в соусе. Ммм...
Вот такая консистенция соуса у вас должна получиться. Добавляем бальзамический уксус,(для кислинки) перемешиваем и все.
В подготовленную тарелку выкладываем куриные крылышки, сверху поливаем соусом, украшаем зеленым луком и жареным кунжутом.
Крылышки в Соусе Терияки готовы!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита!🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
*****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ"https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/igra_vkysov
