* Редис — 1 пучок
* Огурцы — 2 шт.
* Яйца — 2 шт.
* Зеленый лук — 1 пучок
* Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
* Кефир — 1,2 литра
* Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить.
2. Огурцы и яйца нарезать одинаковыми кубиками, редис — кружочками, всю зелень мелко порубить.
3. Соединить все ингредиенты, посолить, залить кефиром, перемешать.
Легкая окрошка на кефире
Около минуты
8 прочтений
14 июня 2020