Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с бренди Торрес. На очереди - Torres Jaime I 30.
Бренди " Хайме I ", носящий имя основателя винного дома "Торрес" — Хайме Торреса Вендреля, посвящен эпохе конца XIX века, когда в Испании царил новаторский дух и во многих областях деятельности реализовывались великолепные творческие проекты. Именно тогда, в интенсивный творческий период модернизма, Гауди создал одно из самых представительных зданий в Барселоне — "La Pedrera" (Casa Mila). Фрагмент этого здания воспроизвел в дизайне бутылки для "Хайме I" известный японский архитектор Хироя Танака.
Награжден многочисленными наградами:
INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE Gold Medal - UK / 2017
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION Gold Medal International W - UK / 2017
INTERNATIONAL SPIRITUOSEN WETTBEWERB Gold Medal - DE / 2017
SPIRITS SELECTION Gold Medal - BE / 2017
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION Double gold - US / 2016
WORLD BRANDY AWARDS Best Brandy Solera - UK / 2016
WORLD BRANDY AWARDS World Best Brandy - UK / 2015
INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION Gold medal - UK / 2015
INTERNATIONAL SPIRITUOSEN WETTBEWERB Gold medal - DE / 2015
SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION Double Gold - US / 2015
Бренди "Хайме I" создан из спиртов из Парельяды, выдержанных по методу солера (возраст спиртов составляет от 15 до 30 лет). В дополнение к ароматической интенсивности спиртов было добавлено небольшое количество о-де-ви 1972 года, дистиллированного из вина, полученного из отборного винограда Фоль Бланш и выдержанного на осадке, которое привнесло тонкие фруктовые и цветочные ароматы.
Цвет насыщенный, темно-янтарный с красноватыми оттенками.
Аромат не спиртуозный, насыщенный. В начале тонкие цветочные нотки - садовой розы, шалфея и луговых трав. На смену им приходят фрукты – слива, виноград, груша, яблоки, айва, цитрусовые и даже что-то тропическое, типа кокоса. При полном раскрытии нотки старины – смола, дуб, воск, орехи, немного табака и специй.
Вкус не спиртуозный, нежный, сладковатый. Все те же фруктово-цветочные нотки, но стало больше сладости, кондитерки в разных проявлениях - тут и сливовое варенье с цитрусовыми цукатами, и орехи в меду, и кофейные конфеты и белый шоколад. Фоном идет дубовая бочка и ваниль, но все это деликатно, из оригинальных ноток можно выделить мелиссу, ментол и имбирь.
Послевкусие продолжительное. Сладковатое, цветочно-фруктовое с нотками меда, кондитерки, пряностей и табачного листа.
Резюме. Отличная цветочно-фруктовая тема проходит во всей вкусоароматике. Летний, легкий, нежный – вот его основные эпитеты. Питкий, сладковатый и опять «дамский». Рекомендую как достойный экземпляр для романтического ужина.
Данный бренди можно приобрести в сети ВинЛаб (инстаграм и фейсбук),
где огромный выбор вина и крепкого алкоголя, низкие цены.
Для моих подписчиков действует купон MANIAC - скидка 10% на покупку всего ассортимента бренди Торрес при заказе через сайт или мобильное приложение. Купон действует до 25.06.2020 г.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Другие статьи о бренди Торрес - Часть 1. История бодегас Торрес , Часть 2. Torres 15 Reserva Privada , Часть 3. Miguel Torres 20 Hors D'Age ,
Информация из моего ЖЖ - Бренди Торрес. Часть 4. Хайме I
