Наконец-то мы дождались лета и тепла! В продаже уже много свежих овощей, а кто-то, возможно, выращивает свои овощи, пусть пока и в теплице))
Предлагаю вашему вниманию интересную, вкусную и бюджетную закусочку.
НАДО:
-огурцы (длинноплодные)
-яйцо отварное
-сырок плавленный
-крабовые палочки - 100 гр
-майонез
-соль, перец, специи по вкусу
Также можно добавить 1 -2 зубка чеснока, пропущенных через чеснокодавку.
ДЕЛАЕМ:
1. Очень тонко, максимально тонко нарезать огурцы вдоль на тонкие пласты.
2. Сделать начинку: мелко нарезать крабовые палочки, сырок и яйцо натереть на мелкой терке, перемешать и заправить майонезом.
3. Положить 1 чайную ложку начинки на пласт огурца и завернуть роллом. Для сохранности можно скрепить зубочисткой. Аналогичным способом свернуть остальные роллы)))
Получается нежная, свежая, и относительно диетичная закусочка. Подойдет в качестве гарнира тем, кто придерживается пп ))) Ну и ,конечно, такая закуска будет прекрасно смотреться как самостоятельное блюдо на вашем праздничном столе)))
Приятного аппетита!
