Хотела приготовить болоньезу, но что - то пошло не так и получился авторский рецепт - ничем не хуже оригинала
И теперь я готовлю по этому рецепту постоянно - и хочу поделиться с вами Просто в самый ответственный момент я обнаружила, что у меня мало фарша, поэтому пришлось импровизировать. Но получилось очень вкусно, теперь готовлю так постоянно.😊 Конечно, это не совсем болоньеза. Это, скажем так, по мотивам Болоньезе.😂 ИНГРЕДИЕНТЫ ( все на глаз в зависимости от ваших пожеланий и количества едоков. Хотя, берите всего побольше - это съедят очень быстро): -Фарш говяжий -Лук -Морковь -Баклажан -Можно...