Холодильник всегда ассоциируется у нас со свежестью. Ведь его задача - сохранять свежесть продуктов как можно дольше. Тем неожиданнее для нас становится момент, когда в нашем "храме свежести" появляется неприятный запах.
Неприятный запах (а иногда и просто вонь) - это всегда сигнал к тому, что в холодильнике что-то не так. Если просто испортился какой-то продукт, то тут все просто и понятно, выкинуть и всё. Однако, у неприятного запаха могут быть и иные причины. Например, неправильное хранение продуктов: открытое хранение колбасы или сыра, початые консервы, сложенные в общий отсек овощи и фрукты. Так, например, бананы, дыни или помидоры выделяют при хранении газ этилен, который ускоряет процесс порчи продуктов.
Найдите больше информации о хранении овощей и фруктов, это очень интересная тема. В крупных торговых сетях сотрудники проходят отдельный курс о правильном товарном соседстве.
В появлении неприятного запаха может быть виновата механическая поломка. Неправильный цикл включения режима оттайки или забитое грязью отверстие для дренажа почти всегда приведут к появлению неприятного запаха.
Также очень часто к появлению неприятного запаха может привести наличие в холодильнике плесени. Она появляется как из-за высокой влажности в камере, так и на просроченных продуктах. В ближайшее время мы готовим отдельную статью о плесени в холодильниках, обязательно подписывайтесь на наш канал и вы ее точно не пропустите.
В зависимости от того, чем вызвано появление запаха, подбирается и решение.
Конечно, первым делом холодильник нужно отмыть. Многократно описано как сделать это с помощью соды, лимона, уксуса и прочими народными средствами. Мы же сегодня хотим обсудить средства борьбы с запахами в холодильнике. И вот они:
Кофейные зерна
Некоторые хозяйки рекомендуют использовать для борьбы с запахами кофейные зерна. Но они только скрывают запах, не уничтожая его.
Активированный уголь.
Он отлично впитывает в себя любые запахи. Рекомендуют положить 30 таблеток на блюдце и установить в холодильнике. Через несколько дней запах исчезнет
Специальные поглотители запахов
Это отдельный вид бытовой химии, выпускающийся в самых разнообразных видах:
- Шарики из пластмассы с прорезями. Внутри находится специальный гель, впитывающий запахи. Шарика хватает примерно на месяц
- В виде яйца. Очень похоже на предыдущий вариант, но оно умеет менять цвет. От холода яйцо белеет и начинает работать. Если яйцо не стало белым, значит в холодильнике недостаточно холодно.
- На основе угля. Уголь используется в чистом виде или в виде шариков угля на угольной основе
- На основе морских водорослей. Один из самых экологичных и быстрых способов борьбы с неприятным запахом.
Особняком стоят ионизаторы и озонаторы для холодильника. Они не впитывают и не маскируют неприятный запах.
Давайте изучим принцип работы этого устройства на примере антибактериального озонатора для продуктов Marutaka O3
Принцип работы озонатора - насыщение воздуха в камере холодильника активным кислородом, уничтожение бактерий и плесени, очищение воздуха и как следствие - отсутствие неприятных запахов.
Нужно отметить и приятные "побочные эффекты" работы прибора. В озонированном воздухе при отсутствии бактерии продукты хранятся намного больше. Кроме того, активный кислород эффективно разрушает структуру молекул ядовитых пестицидов, которые содержатся во фруктах и овощах.
В заключение: запах в холодильнике не повод отчаиваться. От него всегда можно избавиться как с помощью народных средств, так и с помощью массы современных технологий
