Приветствую всех!
Сегодня расскажу рецепт необычного салата. Впервые я попробовала его, отдыхая на море в Краснодарском крае. Этот салат подали как закуску к шашлыку! Вместе с традиционными помидорами и маринованым луком.
Для этого салата понадобится:
- большой пучок свежей кинзы
- несколько бананов лучше брать не переспелые и даже слегка зелёные
- лимонный сок и соль по вкусу
- майонез
Приготовление очень простое
- Бананы нарезать на "полупятаки". Не слишком мелко.
- Кинзу измельчить.
- Все смешать в салатнике, посолить заправить майонезом.
- Если слишком сладко - откорректировать вкус лимонным соком и солью.
- Можно немного поперчить по вкусу.
Вкус у этого салата просто потрясающий! Сочетание сладости бананов с ароматом кинзы отлично дружит с заправкой.
Не любите майонез? Попробуйте размять один банан вилкой, смешать с лимонным соком и небольшим количеством сладкой горчицы.
Напишите, пожалуйста, в комментариях свои варианты необычных сочетаний из которых получается очень удачное блюдо.