Продолжаем рассказ о самых популярных или необычных десертах разных стран. Сегодня на очереди Англия.
Откроет наш хит парад традиционный:
Пудинг
Англичане без ума от всевозможных пудингов. Самое интересное что слово пудинг – в современном английском языке почти то же самое что и десерт. Однако же при этом при всем – пудинги бывают как сладкими так и не сладкими. Но касательно понимания что же такое на самом деле пудинг – нужно написать отдельную статью. А сегодня я расскажу о традиционном рисовом пудинге.
Рисовый пудинг придумали одним из первых. Его можно использовать и как десерт так и полноценное блюдо. Употребляя его как десерт – его обильно присыпают сахаром или сахарной пудрой или поливают медом или вареньем.
Рисовый пудинг стал одним из символов Англии и рождества. И если вы когда ни будь будете в Лондоне – обязательно уделите несколько минут чтобы попробовать этот простой но в то же время изысканный десерт.
Бисквит королевы Виктории
Этот десерт так же, как и пудинг, считается одним из символов Англии. Его можно попробовать как в виде торта, так и в виде пирожного. Нежнейшие бисквитные коржи в сочетании с нежнейшим кремом и пюре из свежих лесных ягод – не оставят равнодушными ни одного гурмана. Свое название этот десерт приобрел в честь королевы Виктории которая страстно любила этот десерт.
Итонская мешанина
Англичане очень любят необычные названия, и название этого десерта не стало исключением. Это супер простой в приготовлении десерт. Этот десерт может приготовить каждый. Все что для этого нужно это сливки, клубника и кусочки безе. Смешать это все в полнейшем беспорядке – и вуаля – десерт готов. Может показаться что он слишком простой, однако же когда вы попробуете нежное сочетание сливок и клубники и ощутите в нем тающее на языке безе – вы не останетесь равнодушным и возможно этот простой десерт станет вашим любимым.
