Строгая диета, ограничивающая употребление ряда продуктов при грудном вскармливании, не предполагает для кормящей мамочки полного отказа от пищи, тем более, что от качества ее питания напрямую зависит здоровье новорожденной крохи. В жизни молодой мамочки наступило время, когда ей просто необходимо позаботится о своем здоровье, сбалансировать питание, полностью нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и скорректировать свою фигуру, изменившуюся после родов. Это важно сделать не только для нее, но и для родившегося малыша.
Временно исключая запрещенные продукты из ежедневного рациона, каждая мамочка, находящаяся на грудном вскармливании, может разнообразить свое меню всевозможными салатами. Многие не согласятся с этим, мотивируя невозможность их приготовления из-за вечной нехватки времени. Частично они будут правы. Уход за новорожденным ребенком действительно занимает много времени. Однако, современная бытовая техника на Вашей кухне (кухонные комбайны, блендеры и прочее) значительно сократят время на приготовление оригинальных салатов.
Кормящим мамочкам разрешено использовать ряд продуктов, из которых можно сделать полезные и вкусные блюда. К ним относят следующие овощи (капусту цветную и белокочанную, баклажаны, тыкву, огурцы, зеленый салат, редис, фасоль и зеленый горошек), фрукты (яблочки, персики, гранаты, груши, абрикосы) и ягоды (смородину черную и красную, черешни, вишни, черноплодную рябину, крыжовник). Потребление этих свежих овощей и фруктов обязательно должно быть в ежедневном рационе каждой молодой мамочки.
Существует масса рецептов салатов, доступных и простых для многих мамочек. К примеру салат из вареной морковки и изюма, заправленный легким йогуртом придется по вкусу многим. Или же питательный салат из отварного мяса, яиц, чернослива, грецких орехов с нежирной сметаной порадует не только кормящую мать, но и отца ребенка. Отыскать рецепты салатов по своим вкусовым предпочтениям возможно в Интернете. При приготовлении выбранного рецепта не забывайте о запрещенных продуктах, старайтесь их заправлять нежирными йогуртами и сметаной, заменять сахар различными сухофруктами, не злоупотреблять солью.
Подытоживая вышесказанное, употребление салатов при грудном вскармливании вполне возможно и реально осуществимо. Проявите фантазию и разнообразьте свой временно ограниченный рацион полезными овощами и фруктами.
