КУРИЦА по-необычному (5)

Блюда из курицы желанны на каждом столе!

Куриные голени, запечённые в картофельном тесте, - блюдо, которое точно удивит оригинальностью. Тесто готовится на основе картофельного пюре, а это значит, что в результате вы получите полноценное второе блюдо. Куриное мясо получается исключительно сочным.

куриные ножки, приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый, картофель отварной, мука, масло сливочное, яйца, укроп, масло растительное, желток, молоко

Куриные крокеты с шампиньонами. Шарики из куриного фарша, жаренные во фритюре, выглядят оригинально и эффектно. Румяная хрустящая корочка, нежное куриное мясо, и внутри - сюрприз в виде шампиньона. Это стоит попробовать!

куриное филе, шампиньоны, яйца, мука, лук репчатый, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Куриное филе, фаршированное помидорами, сыром и грибами, - вроде бы простое блюдо, но как же аппетитно оно выглядит! Филе фаршируется начинкой из мелко нарезанных помидоров и свежих шампиньонов, с сыром, зеленью и сметаной. И запекается в духовке. Получается не хуже, чем в ресторане!

куриное филе, помидоры, грибы, сыр твёрдый, сметана, зелень укропа, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запечённая курица "Удиви соседку" - блюдо, которое полностью оправдывает свое название, так как приятно удивлён будет каждый, кто его попробует. Тонкие пласты куриного филе чередуются со слоями обжаренного картофеля и моркови с луком, а затем курица с овощами запекается в духовке.

куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо, майонез или сметана (по желанию), соль, перец, масло растительное, кунжут, сок лимона (по желанию), зелень (для подачи)

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из курицы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "КУРИЦА по-необычному (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!