Безумно нежный, ароматный, рассыпчатый торт без выпечки готовится необычным способом. Всё очень просто, по сути, нужно приготовить только крем. Я беру малину, но можно использовать любые ягоды или фрукты.
Подробнее смотрите в видеоролике.
- 500 гр. печенья,
- 70 гр. слив. масла(для 1 слоя),
- крем:
- 500 гр. сметаны,
- 130 гр. сахара(можно больше),
- 20 гр. желатина,
- 80 мл. воды,
- 500 гр. малины,
- ванильный сахар.
- миндальные лепестки для украшения.
Печенье измельчаем в блендере.
Отделяем часть для одного коржа, добавляем к этой части растопленное масло и размешиваем.
Желатин готовим к работе по инструкции на упаковке.
Малину измельчаем блендером. Если вам не нравятся малиновые зёрнышки, протрите её через сито.
В сметану добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем. Вливаем остывший желатин и малиновое пюре и размешиваем.
В разъёмную форму выкладываем крошку с маслом, разравниваем и слегка утрамбовываем - это первый корж, а сверху выкладываем часть крема, аккуратно разравниваем.
Снова высыпаем слой крошки (остальная крошка уже без масла), разравниваем и слегка утрамбовываем и опять крем. Чередуем слои, "собирая" торт, оставляя последним слоем малиновое суфле.
Украшаем торт по вкусу и убираем в холодильник на ночь.
Все подробности и нюансы приготовления смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите ещё:
Пирог с творогом и ягодами https://www.youtube.com/watch?v=uuR6jfmdkVk&t=111s
Бисквитно-яблочная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=XqFpvSYEbJg&t=132s
Простой медовый торт с яблочным кремом https://www.youtube.com/watch?v=v_IuHz8mOUQ&t=1s
Пирог ДОМОВОЙ - яблочно-ореховое наслаждение https://www.youtube.com/watch?v=KQ6TYQ7np4c&t=42s
ИМБИРНО-МЕДОВЫЙ торт https://www.youtube.com/watch?v=ZS1tC5fmOyA&t=213s
ШОКОЛАДНО-ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ https://www.youtube.com/watch?v=VCtjzg_WmtM
Пирог Гагарина https://www.youtube.com/watch?v=lHdBRTIuJ9w
