Итальянская кухня никогда не выходит из моды. Пицца и Паста— одни из самых распространённых блюд в Европе и Северной Америке. Поэтому нет ничего удивительного в том, что Паста стала самым популярным рецептом в июле 2019-го . В этом блюде нет соуса, но зато есть кабачки и сыр.
Рецепт Пасты с кабачками и сыром.
Ингредиенты.
- 300 г кабачка;
- 15 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка соли;
- щепотка чёрного перца;
- 100 г сливок;
- 200 г макарон;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 50 г сыра.
Приготовление.
Мелко нарежьте кабачок. Выложите на сковородку, растопите сливочное масло и обжаривайте в течение 3 минут, помешивая. Добавьте соль, перец и сливки, оставьте на слабом огне ещё на 5 минут.
Поместите макароны в воду, добавьте оливковое масло и варите 6-8 минут. Натрите сыр. Когда макароны будут готовы, выложите их на тарелки, добавьте кабачки и посыпьте сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
