Тесто: Мука 2 стакана
Соль
Сода на кончике ножа
Сахар 1 ст. ложка
Сливочное масло замороженного 150 гр
Начинка: Творог 0,5 кг
Яйцо з шт
Свхар 1 стакан
Изюм
В муку всыпать соль, соду и сахар. Масло измельчить ножом и смешать с мукой. У вас получится крошка. Для начинки смешать творог, яйца и сахар. Можно добавить изюм.
Половину тестовой крошки насыпать в глубокую сковородку. Сверху выложить начинку и другую половинку теста сверху. Выпекать до готовности.
