Добрый день! Сегодня я приготовила роллы без риса в домашних условиях. Получились очень легкие и вкусные)
Нам потребуется 3 листа нори, баночка творожного сыра и огурец.
По желанию можно добавить рыбы, авокадо, копченой курицы и проч.
Готовим простым способом. Лист нори гладкой стороной вниз и промазать творожным сыром, оставить кончик для склейки. Уложить огурец, порезанный соломкой и закрутить. В данном исполнении ролл закручивается очень легко и без использования циновки. Свободный край для сцепки смочен водой. Разрезать на 6-8 частей.
Расчет стоимости:
1) Листья нори: упаковка 150 рублей( 10 листов)*, я использовала 3 листа=45 рублей
2) Упаковка творожного сыра "сливочный" VLOLETTE =60 рублей, использовала всю упаковку
3) Огурец, 1 кг 120 рублей, мне потребовалось 75 гр=9 рублей
Итого=114 рублей
Выход 226 грамм. Вполне можно насытиться двоим.
Расчет калорий (во всей порции):
1) Листья нори - 105 ккал
2)Творожный сыр - 364 ккал
3) Огурец -10 ккал
Итого: 479 ккал во всей порции или 212 ккал в 100 граммах.
Приятного аппетита!
