Огурцы для салата на зиму, прекрасный способ чтобы использовать огурцы, которые не подходят для других заготовок. Ведь выбрасывать жалко, а так получается очень вкусные, хрустящие и сочные огурчики для салата. Зимой они уходят просто на ура.
Нам потребуется:
- Огурцы.;
- Лавровый лист 1 шт. на банку.;
- 3-4 зубчика чеснока на банку.;
- Укроп.;
- Перец горошком 4-5 шт. на банку.
Рассол на 1.5 л. воды:
- Сахар 5 ст.л.;
- Соль 2 ст.л.;
- Уксусная эссенция 70 % 1\2 ч.л.
Подробный рецепт с видео на нашем сайте http://www.saitkulinarii.info/ogurci-dlya-salata-na-zimu/
