Ингредиенты:
-картофель 1 кг.;
-ребра свиные 1,5 кг;
-морковь 3 шт.;
-лук репчатый 2 шт.;
-соль 0,5 ст.л.;
-специи: паприка, куркума, базилик, перец черный молотый, кунжут по 1 ч.л.;
-масло подсолнечное 6 ст.л.;
-соевый соус 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
Картофель очистить и порезать на четвертинки. Морковь очистить и нарезать широкими кольцами. Лук очистить и нарезать по вдоль. Выложить все в глубокую тарелку, добавить паприку, куркуму, кунжут, соль и 3 ст.л масла. Все хорошо перемешать и выложить на противень.
Мясо промыть, обсушить и выложить в глубокую тарелку. Добавить к мясу соевый соус, перец черный и 3 ст.л. масла. Все хорошо перемешать и выложить ребра сверху на картофель.
Жарим в духовке на 200 градусов 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Еще больше рецептов вы можете найти на моем канале
