Давайте приготовим тушеную капусту со вкусом копченостей, хотя никаких копченостей в ней и в помине нет, да и к тому же даже капли растительного масла не положено, но аромат собирает всю семью за столом, а вкус удивительно богатый и насыщенный. Блюдо сытное, полезное, подходит даже тем, кто на строгой диете. Хотя чего я рассказываю - смотрите сами:
Приготовьте продукты:
Вилок капусты весом 1 кг, одну луковицу, одну крупную морковь, 2 ст.ложки томатной пасты, пряности и соль по вкусу. Из пряностей обязательно понадобится паприка - именно она придает оригинальный копченый вкус.
Такая капуста подойдет и в качестве гарнира к любому мясу, колбасе и сосискам, но хороша сама по себе, как самостоятельное блюдо. Готовьте с удовольствием, приятного Вам аппетита!
