Сегодня приготовим с вами павлиний хвост из баклажанов в духовке.
Нам понадобится:
▪️баклажаны- 3 шт
▪️помидоры спелые- 3 шт
▪️соль
▪️сыр примерно 100 гр, майонез 150 гр
▪️чеснок - 3 зубчика
количество овощей может быть разное, в соус можете добавить зелень
Приготовление:
Овощи помыть.
Помидоры режем вдоль.
Баклажаны надрезаем вдоль к хвостику, но не до конца.
Делаем соус: натираем сыр, чеснок, смешиваем с майонезом.
Разогреваем духовку до 190 гр.
На противень выкладываем баклажаны, солим, прокладываем помидоры между дольками баклажанов.
Сверху смазываем соусом, погуще.
В духовку на 30 минут до золотистого цвета корочки.
Наслаждаемся ароматом и вкусом !
Приятного аппетита!
#рецепт из баклажанов
#быстро и вкусно
#еда и рецепты
